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冷库有高温库、中温库、低温库、超低温库几种。具体用途是用来保鲜、冷藏、速冻各种食品、果蔬等。下面介绍一下各种冷库的温度及适宜储存的物品。

1、保鲜库：L级 +5℃ ~ -5℃

主要用来储藏水果、蔬菜、蛋类、***、鲜肉、食用菌等。

2、冷藏库：D级 -10℃ ~ -18℃

主要用来储藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。

3、低温库：J级 -23℃~ -28℃

主要用来储藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食品。

4、超低温库：≤-30℃

主要用来速冻食品及工业产品试验、测试等特殊用途。

冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10%以下。在整个系统投入使用以后，却几乎成为整个系统的“门面”，每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁。频繁度能达到1000次/天，如果在此期间出现问题，小则造成跑冒滴漏，影响生产进度，大则影响企业形象甚至造成安全事故。所以，我们有必要对冷库门引起足够的重视。

虽然氟系统很少出现泄漏等安全事故，但是由于采用劣质阀件给冷库工程带来的烦恼防不胜防。劣质阀件一般来说采用的材料成分不正，杂质含量高(很多是废料回炉熔炼品)，对于阀件来说强度和密封性非常重要，劣质阀件往往通过采用非正规厂家的密封件，降低材料壁厚来降低成本，赚取利润。

劣质阀件与好的阀件明显的区别就是是否***，采用劣质阀件，将产生大量的安全隐患和系统浪费，轻则对冷库的使用者造成停时，无法保证食品品质；重则可能引起安全事故。